對於咖喱這個料理我有一種特別的情感，或許能說是狂熱，想挖掘世界上每個角落的咖喱，品嚐每一個獨特的味道。從製作過程就能看到老闆對食物的用心，對自己的工作的理想和堅持，還有對顧客的負責。
走在中山北路的街上，形形色色的店家，豪華又氣派的坐落在中山北路上。一幢一幢的大樓不是我今天晚上的目標，溫暖小店才是今天的目的。
在欣葉buffet的轉角處，不明顯的招牌寫著「咖喱匠 Curry champ」，像是嵌進去的。
我跟媽媽兩人都被這個門口吸引住了，在附近高級餐廳林立的地方，有著一家這樣的小品、小清新。
一進去後發現它是很大很大的地下室！一樓只是玄關而已。有一種別有洞天的感覺哈哈哈XDDD
來介紹一下咖喱匠的環境。
在長長的樓梯下面是裝潢超美麗的座位！用餐空間非常的大，走道很寬敞。這個沙發大概是裝飾用的，很有歐洲貴族的風格。 用餐環境真的很舒服，能夠完全relax的地方。
櫃檯佈置的也很有味道，店內充斥著各式各樣可愛的裝飾，讓我心情超好！若是木頭椅子，店家後面都有放方形抱枕，超舒服的XDD。店裡沙發的位置也很多，看起來就很好坐的樣子，一坐就不想起來XD
雖然當天已經7:30左右了，但是座位還是滿滿的，是很熱門的餐廳喔，吃到一半時客人才陸續陸續離開。
餐廳介紹：
從日本聘請到資深的專業料理人~土井師傅為總監， 將他於餐飲界與咖哩領域擁有45年的寶貴資歷，融合台灣人的口味、研發獨家的特色咖哩。
「健康、好吃、生活、有趣」是咖哩匠的四大堅持。 在這不只提供好吃的咖哩；從圖騰式的主題牆、鮮明活潑的裝潢佈置與餐盤餐具，都可感受到浪漫熱情的咖哩文化。
好吃的咖哩匠也提供有外賣服務，讓您輕鬆外帶回家，發揮創意自行與各種食物搭配，組合出充滿個人特色的「我的咖哩」。（取自官網）
咖喱匠是欣葉集團旗下的一支品牌。目前只有兩間分店，一家是中山店，一家是在環球購物中心的環球店。
可接受電話訂位還有線上訂位，並可接受信用卡及國民旅遊卡支付。
那我雙手奉上咖喱匠的菜單
不好吃，南瓜湯喝起來粉粉的，沒有適合小孩子的餐點